ГлавнаяРезюмеИнформацияВакансииО проектеФорумКонтакты 

Резюме - бармен

Голосов пока нет
Артём
Город: Харьков
Пол: мужской
Возраст: 20 лет
 
Требования к будущей работе:
Должность:Бармен
Возможный переезд: Крым

Опыт работы:
3 года
г. Харьков, КРЦ Компас: с сентября 2011по май 2012

Должность: Бармен-кассир
- подготовка бара к обслуживанию.
- подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
- обслуживание гостей бара.   
своевременная выдача заказов.
инвентаризации.
- заказ/прием товара.
кассовая дисциплина
- расчет и прощание с гостем.
 
г. Харьков, Ночной клуб Радмир: с мая 2012 по октябрь 2012
Должность: Бармен-кассир
- подготовка бара к обслуживанию.
- подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
- встреча гостей и прием заказа.
- обслуживание.
- приготовление и подача смешанных напитков.
- расчет и прощание с гостем.
- корректировка технологических карт
- разработка коктейлей
- оживление обстановки в баре.
- работа с претензиями и пожеланиями гостей.
- уборка бара.
 
г. Харьков, ресторан "Чемодан": с мая 2013 по январь  2014
Должность: Бармен-кассир
- работа с поставщиками.
- контроль и подготовка бара к обслуживанию.
- прием и хранение продукции бара.
- встреча гостей и прием заказа.
- разработка коктейлей.
- обслуживание.
- приготовление и подача смешанных напитков.
- расчет и прощание с гостем.
 
ХТЕК КНТУ: 2012
Курсы бармена
Имеется диплом бармена. Получил специальность бармен 4-го разряда.
 
 
Профессиональные навыки:
Опытный пользователь ПК, пользование Р-Киппером,знание алкоголя и коктейлей, Флейринг (рабочий).
 
Другие сведения: Сильные стороны: Высокая работоспособность, высокая коммуникабельность,креативное мышление, активная жизненная позиция, большая выносливость, без вредных привычек.
 
 
 
Образование:
Основное:Среднее специальное, Неоконченное высшее
Харьковская национальная академия городского хозяйства.
Специальность: Организация перевозок 
 
 
Дополнительная информация:
Семейное положение: холост
Дети: нет
 
 
Контактная информация:
Телефон: 093-068-35-62
e-mail: panpanik11@rambler.ru