ГлавнаяРезюмеИнформацияВакансииО проектеКонтакты 

Резюме - повар су-шеф

Голосов пока нет
Дмитрий
Возраст: 34
Пол: Мужской
Город:Энгельс
Желаемые условия работы:
Зарплата не менее: 35000 рублей

Образование:
 
ПТУ №9
Факультет: кулинария
Разряд 5

Опыт работы:
Стаж работы по специальности: больше 12 лет

Гранд-Отель Поляна,Сочи
Повар-универсал.
Работа в горячем, холодном и заготовительном цехе.
Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов.
Приемка товара, инвентаризация.

Профессиональные навыки :
Опыт работы поваром 13 лет
Опыт руководства горячим, холодным и заготовительным цехом.
Организация работы персонала‚ составление графиков работы.
Обеспечение выполнения заказов.
Проработка новых блюд.
Осуществление контроля за технологическими процессами.
Соблюдение всех санитарных требований.
Контроль качества сырья‚ продукции‚ качества выпускаемого продукта.

Контактная информация:
Телефон: 89878011655
e-mail:shersnev81@gmail.com